| Background SOL est le Salon dédié à la meilleure production italienne et mondiale d’huile d’olive extra vierge. Il représent aussi le moyen idéal pour développer des nouvelles relations commerciales et renforcer la présence sur le marché international.
Le profil du projet Les exposants italiens et étrangers qui participent a la foire sont 300 environ, principalement producteurs d’huile d’olive extra vierge de qualité. SOL est visité chaque année par plus de 35.000 opérateurs , dont 5.000 étrangers, surtout importateurs, distributeurs, grossistes, agents/représentants, restaurateurs, œnothèques, responsables des chaînes de distribution. SOL se déroule en parallèle avec : -Vinitaly, la manifestation la plus importante au niveau mondiale concernant le secteur vitivinicole. Avec plus de 4.000 producteurs et 143.000 visiteurs cette foire donne l’opportunité de rencontrer opérateurs spécialisés provenant du monde entière intéressés à connaître et apprécier les produits italiens. -Enolitech est le Salon international des techniques pour la viticulture, l’œnologie et pur le techniques oléicoles et huilières. Est un moyen de promotion international dédié à la filière du vin et de l’huile d’olive et représente ainsi l’occasion pour rencontrer les opérateurs qui intéressés aux nouvelles technologies. Pour toutes autres informations concernant les manifestations vous pouvez visiter les sites suivant: - Enolitech: http://www.enolitech.com/ Le rôle de Onemedit Onemedit prend part à la foire avec un group de buyers provenant du Nord Afrique. | 
